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作品資訊

觀看影音

參加項目: 學生組 影片類(短)

作品名稱:油車間復興運動 喚醒沉睡的味蕾

所屬機構:輔仁大學

參賽代表人:李偉皓

參賽成員:李偉皓,楊 婷婷

作品簡介:食安危機讓油車間傳統的製油工法重新被重視,但是舊式工廠規格更新不易,加上農業人口外移,讓油車間陷入困境,孫翌軒希望透過油車間復興運動讓青年了解油車產業,更賦予消費者「知」的權益,了解食用油從種植到上桌的過程。

評審評語:

票數:331 票